دانلود اصول و کاربردهای سیستم انجماد بستر سیال در صنایع غذایی

اصول و کاربردهای سیستم انجماد بستر سیال در صنایع غذایی

 

دسته : صنایع غذایی

تعداد صفحات : 13 صفحه فرمت فایل اصلی : doc حجم : 104 کیلوبایت

 دید کلی : 

در این مقاله به بررسی موارد زیر پرداخته میشود: 1) مقدمه ای بر نگهداری مواد غذایی در دمای پایین 2) تجهیزات انجماد صنعتی 3) انجماد بستر شناور 4) ظرفیت فریزرهای بستر سیال 5) طراحی فریزر بستر سیال 6) موارد استفاده از فریزرهای بستر سیال

 

 توضیحات کامل : 

کلمات کلیدی : سیستم انجماد بستر سیال بستر شناور فریزر صنایع غذایی

دانلود پاورپوینت تحلیل ساختمان مسکونی سایه پود در تهران

پاورپوینت تحلیل ساختمان مسکونی سایه پود در تهران

 

دسته : معماری

تعداد صفحات : 14 صفحه فرمت فایل اصلی : ppt حجم : 2394 کیلوبایت

 

دید کلی : 

در این فایل ساختمان مسکونی سایه پود واقع در تهران اثر گروه معماری دفتر معماری تچرا مورد تحلیل قرار گرفته است. این فایل در قالب پاورپوینت و دارای 14 اسلاید می باشد. این فایل برای رشته معماری تهیه شده است.

 

 توضیحات کامل : 

کلمات کلیدی : تحلیل ساختمان مسکونی سایه پود – تهران بررسی معماری ساختمان مسکونی سایه پود – تهران پلان ساختمان مسکونی سایه پود – تهران ساختمان مسکونی سایه پود – تهران تحلیل مجتمع مسکونی بررسی معماری مجتمع مسکونی پلان مجتمع مسکونی نمونه موردی داخلی مجتمع مسکونی مجتمع مسکونی

 

دانلود پاورپوینت تحلیل گالری چند منظوره در تهران / بنیاد معماری کاف

پاورپوینت تحلیل گالری چند منظوره در تهران / بنیاد معماری کاف

 

دسته : معماری

تعداد صفحات : 18 صفحه فرمت فایل اصلی : ppt حجم : 2119 کیلوبایت

 دید کلی : 

در این فایل گالری چند منظوره واقع در تهران اثر گروه معماری بنیاد معماری کاف مورد تحلیل قرار گرفته است. این فایل در قالب پاورپوینت و دارای 18 اسلاید می باشد. این فایل برای رشته معماری تهیه شده است.

 

 

 توضیحات کامل : 

 

کلمات کلیدی : تحلیل گالری چند منظوره – تهران بررسی معماری گالری چند منظوره – تهران پلان گالری چند منظوره – تهران نمونه موردی داخلی گالری بررسی معماری گالری تحلیل گالری پلان گالری گالری

دانلود پاورپوینت تحلیل آپارتمان شهری با باغ خصوصی تایلند / Baan puripuri

پاورپوینت تحلیل آپارتمان شهری با باغ خصوصی تایلند / Baan puripuri

دسته : معماری

تعداد صفحات : 17 صفحه فرمت فایل اصلی : ppt حجم : 3728 کیلوبایت

 

 دید کلی : 

در این فایل آپارتمان شهری با باغ خصوصی واقع در تایلند اثر Baan مورد تحلیل قرار گرفته است. این فایل در قالب پاورپوینت و دارای 17 اسلاید می باشد. این فایل برای رشته معماری تهیه شده است.

 

 توضیحات کامل : 

 

کلمات کلیدی : تحلیل آپارتمان شهری با باغ خصوصی بررسی معماری آپارتمان شهری با باغ خصوصیپلان آپارتمان شهری با باغ خصوصی آپارتمان شهری با باغ خصوصی تحلیل آپارتمان بررسی معماری آپارتمان نمونه موردی خارجی آپارتمان پلان آپارتمان تحلیل مجتمع مسکونی بررسی معماری مجتمع مسکونی نمونه موردی خارجی مجتمع مسکونی پلان مجتمع مسکونی

دانلود پاورپوینت تحلیل ساختمان اداری JTI سوییس / گروه معماری SOM

پاورپوینت تحلیل ساختمان اداری JTI سوییس / گروه معماری SOM

دسته : معماری

تعداد صفحات : 15 صفحه فرمت فایل اصلی : ppt حجم : 3703 کیلوبایت

 دید کلی : 

در این فایل ساختمان اداری JTI واقع در سوییس اثر گروه معماری SOM مورد تحلیل قرار گرفته است. این فایل در قالب پاورپوینت و دارای 15 اسلاید می باشد. این فایل برای رشته معماری تهیه شده است.

 

 توضیحات کامل : 

 

 

کلمات کلیدی : تحلیل ساختمان اداری JTI بررسی معماری ساختمان اداری JTI پلان ساختمان اداری JTIساختمان اداری JTI تحلیل ساختمان اداری بررسی معماری ساختمان اداری نمونه موردی خارجی ساختمان اداری پلان ساختمان اداری ساختمان اداری

فایل چالش‏های کلیدی در آسیابانی و ذخیره سازی آرد کامل گندم

چالش‏های کلیدی در آسیابانی و ذخیره سازی آرد کامل گندم

دسته : صنایع غذایی

تعداد صفحات : 9 صفحه فرمت فایل اصلی : doc حجم : 40 کیلوبایت

 

 

دید کلی :

در این مقاله به بررسی موارد زیر پرداخته میشود: تجزیه لیپیدها رنسید شدن هیدرولیتیکی رنسید شدن اکسیداتیو تجزیه پروتئین‏ها تجزیه کربوهیدرات‏ها تجزیه سایر ترکیبات روش‏های بهبود ثبات ذخیره‏ سازی آرد کامل گندم

 

 توضیحات کامل : 

کلمات کلیدی : آرد کامل گندم، رنسید شدن هیدرولیتیکی، رنسید شدن اکسیداتیو

فایل پکتین و کاربردهای آن در صنایع غذایی

پکتین و کاربردهای آن در صنایع غذایی

دسته : صنایع غذایی

تعداد صفحات : 9 صفحه فرمت فایل اصلی : doc حجم : 30 کیلوبایت

دید کلی :

در این مقاله به بررسی موارد زیر پرداخته میشود: منابع پکتین استخراج پکتین انواع پکتین خصوصیات تشکیل ژل کاربرد پکتین مربا و ژله ها کنسروها محصولات پخت محصولات لبنی محصولات شیرینی سازی فیلم های بسته بندی محصولات گوشتی حذف کلسترول زرده تخم مرغ امولسیون ها حد مجاز مصرف پکتین

 

 توضیحات کامل : 

کلمات کلیدی : پکتین صنایع غذایی استخراج ژل

فایل پپتیدهای زیست فعال در غلات

پپتیدهای زیست فعال در غلات

دسته : صنایع غذایی

تعداد صفحات : 8 صفحه فرمت فایل اصلی : doc حجم : 178 کیلوبایت

 

 

دید کلی :

این فایل شامل چکیده انگلیسی مقاله نیز میباشد. در این مقاله به بررسی موارد زیر پرداخته شده است: 1) پپتید زیست فعال لوناسین در غلات 2) اثرات ضد سرطانی پپتیدهای زیست فعال غلات 3) اثرات حفاظتی پپتیدهای زیست فعال غلات در برابر بیماری‏های قلبی - عروقی 4) خاصیت آنتی اکسیدانی پپتیدهای زیست فعال غلات

 توضیحات کامل : 

کلمات کلیدی : پپتیدهای زیست فعال، غلات، پروتئین

 

فایل استفاده از پوسته پسته برای تولید کربن فعال

استفاده از پوسته پسته برای تولید کربن فعال

 

دسته : صنایع غذایی

تعداد صفحات : 4 صفحه فرمت فایل اصلی : doc حجم : 20 کیلوبایت

 

 

دید کلی :

در این مقاله بررسی موارد زیر پرداخته می‏شود: 1) بررسی کلی پیرولیز پوست سخت پسته 2) استخراج کربن فعال از پوست پسته توسط کلریدروی و هیدروکسید پتاسیم و بررسی شرایط اتمسفری و دمای فعالسازی آن 3) ویژگیهای کربن فعال حاصل از پوسته پسته بوسیله کلرید روی و هیدروکسید پتاسیم فعال سازی تحت اتمسفر نیتروژنی و شرایط خلاء

 توضیحات کامل : 

کلمات کلیدی : پسته ضایعات کربن فعال زغال پیرولیز

فایل استخراج اسیدهای چرب حاصل از ضایعات پسته

استخراج اسیدهای چرب حاصل از ضایعات پسته

 

دسته : صنایع غذایی

تعداد صفحات : 2 صفحه فرمت فایل اصلی : doc حجم : 17 کیلوبایت

 

دید کلی :

ضایعات و بخش ­های مختلف درخت پسته به برگ­های تازه (FL)، برگ­های خشک شده (DL)٬ تنه (ST)٬ شاخه­ ها (BR)٬ پوسته­ چوبی طبیعی تازه (فرایند نشده)(FSN)٬ مغز تازه (FK) و پوسته چوبی فرایند شده (SP) طبقه بندی می­شوند.

 

 توضیحات کامل : 

کلمات کلیدی : استخراج اسیدهای چرب ضایعات پسته